Dried Seaweed Nostoc Flagelliforme Black Moss Fat Choy An Fa Cai 发菜 水产干货 1oz

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:
Nostoc flagelliforme
, one type of blue-green alga, lives in a specific niche with highly varying temperatures, low rainfall, and limited nutrients, but under such conditions it thrives in colonial filaments or alone as single, free-living cells. Its adaptability to its erratic environment is what makes it an intriguing and useful organism. It can be found in arid and semiarid locations within Algeria, China, the former Czechoslovakia, France, Mexico, Mongolia, Morocco, Russia, Somalia, and the United States. In
N. flagelliforme
’s typical habitat, the changes in temperature from just night to day can be extreme. In Yongden, of the Gansu Province in China, temperatures from night to day differed by 11.0-16.4 degrees Celsius during the summer months. These conditions are important in demonstrating the adaptability of the organism; however,
N. flagelliforme
’s greatest survival tool may be its ability to desiccate in high temperatures and light exposure for months to even years, and then to recover full photosynthetic activity within hours or days, depending on its surroundings.
Health
Benefit:
May have positive effects in macrophages and splenocytes white blood cells.
Suggested Use:
Rinse thoroughly and eat with meal
产品描述介绍：
发菜始见载于清代
李渔
（1611-约1679年）《闲情偶记》，“菜有色相最奇而为《本草》、《食物志》诸书之所不载者，则西秦所产生之头发菜是也浸以滚水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角菜。”据传，唐宋时期，发菜已是出口物资；又一传说，汉代
苏武
牧羊北海滨时，以发菜充饥，此说如有据，则汉代即已食用。从汉代起，权贵们就常把发菜作为贡品奉献给皇帝食用。据说
慈禧太后
的菜单上，也有一道“拌发菜”。传说公元前一百年，苏武出使匈奴，被扣在北海（今甘肃省民勤县）牧羊19年，历尽千辛万苦，有“渴饮雪，饥吞旃”的记载，就是以野菜中的发菜为食。
发菜，颜色乌黑，状如发丝。明末清初戏曲理论家李渔称其为"河西物产第一"。发菜在甘肃张掖市
山丹县
境内分布和生长非常广泛，群众也早有食用习惯。改革开放以后，随着商贸流通的发展，山丹发菜逐步走出山丹，享誉南北，成为山丹一珍。天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用，尤其具有降血压的独特功效。发菜谐音"发财"，与甜食搭配烹制为佳，深受广东一带人们的喜爱。20世纪80年代--90年代开始，在山丹大量收购，经加工包装成为烹制佳肴、馈赠亲友的上品，也成为山丹物产的一张名片。
功效特点：
鸟类出现和环境造化，由鸟粪蛋白经过多年新陈代谢，风吹，雨打，日晒激活鸟粪蛋白钙中的蛋白质，与此同时蛋白钙和蛋白质在新陈代谢，不停的与周围环境进行物质和能量交换使蛋白钙大量活性生长，发育成多个成熟个体它能弹射单细胞。藻体中的单细胞分离出来形成新的菌落并发展成藻体；通过厚壁孢子繁殖分离产生新的藻体。
饮用方式：
李笠翁在其《闲情偶集·饮馔部》有这样一段记载：“菜有色相最奇，而为本草食物志诸书之所不载者，则西秦所产之头发莱是也。予为秦客，传食于塞上诸侯，一日脂车将发，见坑上有物，俨然乱发一卷，谬谓婢子栉发所遗，将欲委之而去。婢子曰不然，群公所饷之物也。询之土人，知为
头发菜
，浸以滚水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、
鹿角
等菜，携归饷客，无不奇之，谓珍错中所未见”。
发菜是中国特别是南方的传统副食品，如福建的发菜球，北京的酿发菜，陕甘的拌发菜等。因发菜跟“发财”谐音，港、澳、台同胞和海外侨胞特别喜欢它，不惜以重金购买馈赠亲朋或制作佳肴。在海外，它常常被作为第一道菜，象征着四季发财，生意兴隆。因而被视为逢年过节馈亲待友的
珍肴
。“酿金钱发菜”始于盛唐，相传，唐代长安商人
王元宝
嗜吃发菜，每餐都要有一盘发菜佐食。后来王元宝成为国中豪富，都中商人以为王元宝的发迹，是吃了发菜的缘故。所以纷纷仿效食用，并让厨师做成金钱形状，寓意“发财致富”。从此，“酿金钱发菜”世代流传。直至解放前的西安，还有些富商大贾举办宴席，第一道菜，多是“酿金钱发菜”。当然，意思无非是讨个吉利，祝愿发财而已。